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蒜茄子
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永琪

冰箱内的茄子在不吃就坏掉了。晚上又睡不着，大半夜起来做蒜茄子。。

食材
茄子。 适量
蒜 适量
香菜 适量
辣椒粉 可以不加
茴香粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    茄子洗净放入锅里蒸15至20分钟。蒜，香菜，切成沫放入盐，茴香粉味精，搅拌均匀。（多放点盐）茄子凉透以后开口。把调好的蒜容放在茄肚子里。放入冰箱最好三天以后再吃。口感很好。。。
发布于 2019-01-08
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