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菌菇小炒
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大叔的可爱女朋友

非常适合给小孩子吃，营养搭配均衡，很下饭，是我女儿最喜欢的一道菜。

食材
蘑菇， 适量
里脊肉 200g
西兰花 200g
杏鲍菇 适量
蟹味菇等各种菌菇 适量
葱，姜，蒜，香菜 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    杏鲍菇洗净切好备用。
  • 步骤 2/13
    海鲜菇洗好备用。
  • 步骤 3/13
    蟹味菇洗好。
  • 步骤 4/13
    西兰花洗好备用。
  • 步骤 5/13
    里脊肉切丝。
  • 步骤 6/13
    葱姜蒜和香菜切好备用。
  • 步骤 7/13
    准备好要用的调料，料酒、橄榄油、海鲜酱油、耗油。
  • 步骤 8/13
    倒入适量橄榄油，加热。
  • 步骤 9/13
    加入葱姜蒜爆锅。
  • 步骤 10/13
    加入里脊肉炒变色，倒入少量料酒。
  • 步骤 11/13
    肉炒变色后放入各种蘑菇。大火炒一分钟。
  • 步骤 12/13
    最后放西兰花，大火炒两分钟，同时放少量的酱油和耗油。
  • 步骤 13/13
    口味清淡一点，少放酱油，完全不用放盐。最后出锅，撒香菜末。
发布于 2018-06-30
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