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火腿西芹菌类小炒
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一直都很喜欢做各种蔬菜小炒,材料选择性广,颜色搭配的也漂亮,营养丰富,一次能吃到多种口味,看着就让人有食欲了,每天给儿子带饭盒,为了让儿子多吃饭就得经常变着花样做,今天这顿饭很简单,但是很有营养很健康,儿子吃的很香,这我就很开心了.

时间:10分钟内
食材
火腿 150g
西芹 100g
黑木耳 40g
杏鲍菇 200g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材,木耳事先用凉水泡发好.
  • 步骤 2/11
    木耳洗净掰成小朵,西芹洗净切菱形块,杏鲍菇洗净切片,火腿切片.
  • 步骤 3/11
    锅内置油,油热后下葱花爆锅,放入杏鲍菇.
  • 步骤 4/11
    翻炒片刻
  • 步骤 5/11
    放入木耳翻炒
  • 步骤 6/11
    放入西芹翻炒
  • 步骤 7/11
    倒入少许酱油,醋
  • 步骤 8/11
    最后放入火腿
  • 步骤 9/11
    加入少许胡椒粉
  • 步骤 10/11
    最后放盐调味
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀出锅装盘
小贴士

木耳一定要事先泡发好,而且用凉水泡发的效果最佳.

发布于 2019-07-15
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