自从学会了做面包，家里就没断过各种面包土司，吃不完的土司只能保存着，等过两天再拿出来吃，往往因为老化而早没了当初的松软，即使回炉烤一下，依旧无法恢复当初的口感，扔了又可惜。于是，我就想办法将他们换个造型重新出现在餐桌上。早上忙着上班，简单又美味的西多士，便是我都首选。

浪漫的法式佳肴，外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配，这道美味便是“火腿西多士”，香而不腻的口感配上一杯热腾腾的牛奶，这个营养美味的港式早餐一定会带给你一天充足的能量。

西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全称为法兰西多士，又称法国吐司，港人则称为西多士。

西多士外酥内软，蛋奶味十足，拿来当早点再好不过。而且，做法十分简单，轻松解决掉你的不受欢迎的土司们。

当然，不仅仅是用来消灭吃剩的土司哦，你有新鲜的土司，一样可以制作西多士，谁叫它简单又可口呢？配上一片软绵的火腿，哪个小朋友不喜欢呢