火腿西多士
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火腿西多士是【烘焙甜点】9月第1课的作业,老师是美美家的厨房。请看老师的教学帖子:正宗的西多士,里面加了一片奶酪,我喜欢吃奶酪,我就加了两片奶酪,太好吃了。配上一杯咖啡,美味早餐——开吃!非常感谢【烘焙甜点】的组长和老师们!

时间:10-30分钟
食材
吐司片 2片
火腿片 2片
鸡蛋 1个
奶酪片 2片
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    吐司片摆放在盘子里,将奶酪片放在吐司片上。
  • 步骤 3/9
    将火腿片摆在奶酪片上面,再将另一片奶酪片放在火腿片上。
  • 步骤 4/9
    盖上另一片吐司片。完成!
  • 步骤 5/9
    用4根牙签固定做好的吐司夹,煎的时候就不容易散了。
  • 步骤 6/9
    鸡蛋打入比较平坦的碗里,放入少许盐,搅拌均匀。 放入做好的吐司夹,让吐司夹在蛋液中充分吸收蛋液。
  • 步骤 7/9
    不粘锅加热,刷上油,放入做好的吐司夹,煎至蛋液凝固即可。
  • 步骤 8/9
    煎好的火腿西多士,对角切成4块。(方便食用)
  • 步骤 9/9
    配上一杯咖啡,美味早餐——开吃!
小贴士

1,沾蛋液的时候,让吐司夹在蛋液中充分吸收蛋液,吃起来蛋香味更浓。

2,用4根牙签固定做好的吐司夹,煎的时候就不容易散了。

3,小火煎制,煎透还不容易糊哦。

发布于 2020-08-17
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