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菌菇酱炒饭
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梨落

不同菇类自古以来都是人们喜爱的天然食材，各有各的味道和芳香气味，又极富营养，这道菌菇酱炒饭，将菌菇的美味与营养的米饭味道浑然收与其中，淋漓尽致的鲜美~

时间:10-30分钟
食材
金针菇 50g
平菇 50g
芦笋 3根
胡萝卜 半根
米饭 1碗
油 适量
萬字纯酿造酱油 2勺
糖 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好洗净的金针菇和平菇
  • 步骤 2/9
    平菇、金针菇切碎放入油锅中微炸后
  • 步骤 3/9
    加入四川豆瓣酱一同煸炒
  • 步骤 4/9
    加少许水，调味萬字纯酿造酱油和适量的糖，不用勾芡出锅待用
  • 步骤 5/9
    炒锅内，加少许油，煸炒洗净切丁的胡萝卜
  • 步骤 6/9
    然后加入白饭炒松散后
  • 步骤 7/9
    然后加入菌菇酱和氽烫好的芦笋丁中大火炒香
  • 步骤 8/9
    继续大火快炒一会儿，撒入现磨黑胡椒后就可以出锅了~
  • 步骤 9/9
    盛入盘内开吃啦~
小贴士

也可以按自己的口味选择食材

发布于 2020-02-10
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