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香菇酱炒饭
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大凡剩下的米饭，主妇们首先想到的还是蛋炒饭，简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味，爱吃香菇的童鞋值得一试。

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
油 适量
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
香菇酱 2大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料：黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁焯水后待用，鸡蛋实际用了2个
  • 步骤 2/7
    锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用
  • 步骤 3/7
    继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开
  • 步骤 4/7
    米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒
  • 步骤 5/7
    继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    放入2大勺香菇酱
  • 步骤 7/7
    彻底炒匀后即可起锅
小贴士

香菇酱的用量根据自己的口味进行调整，蔬菜可以换成自己喜欢的

发布于 2020-09-11
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