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豪华版美味辣椒酱
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periodical企鹅

在炎炎夏日的工作餐中，每每提不起食欲，于是总渴望一份美味的辣椒酱。刚好自己种的辣椒一直结果，奈何不多。于是，原本计划晒干后做辣椒油的，提前用新鲜的辣椒做了辣椒酱。明天，可以很期待。

时间:10分钟内
食材
辣椒 适量
元贝，淡菜 适量
姜，蒜，小洋葱 适量
盐，陈醋，糖，油，花椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把元贝，淡菜洗干净，用厨房纸抹干
  • 步骤 2/7
    辣椒洗干净晾干
  • 步骤 3/7
    备用
  • 步骤 4/7
    都剁了！哼
  • 步骤 5/7
    油下锅，七成热的时候下姜蒜洋葱元贝淡菜，记得加点盐
  • 步骤 6/7
    上一步炒出香气后倒下辣椒翻炒，差不多的时候加入白糖，陈醋，酱油，花椒油
  • 步骤 7/7
    大功告成，欧耶！
发布于 2018-06-19
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