1.把豇豆放入冰水中过凉是为了保持豇豆的绿色,不过我后来炒的时间有点长了,时间短一点会更绿。
2.榄菜我放了80克,感觉有点多了,黑乎乎的。放五六十克就足够了,再少放一些也可以;
3.我用的猪肉是五花肉,也可以用肉馅代替。
4.如果一次做得多吃不完,可以下次拌面吃,也很好吃哦!