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乐乐自家菜---肉丝鸡蛋炒韭菜
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金簰萌帝务

自己在家种了2盆韭菜，刚好做了点肉丝，配个鸡蛋，简简单单一盘菜就得了。

时间:10-30分钟
食材
肉丝 适量
鸡蛋 适量
韭菜 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    收获韭菜，摘净，洗净。
  • 步骤 2/5
    韭菜切段。
  • 步骤 3/5
    肉丝加料酒、盐、姜沫、胡椒粉拌匀，腌一会儿，鸡蛋加盐、料酒打散。
  • 步骤 4/5
    肉丝炒熟取出，鸡蛋炒熟后放肉丝，韭菜，迅速翻炒。
  • 步骤 5/5
    出锅前加盐、鸡粉。
小贴士

家里种盆韭菜挺好，吃着很方便。

发布于 2018-12-05
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