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金钩茭瓜
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流年里沉淪以风

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

时间:10-30分钟
食材
茭瓜 一个
海米 适量
蒜末 少许
盐 适量
酱油 少许
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茭瓜洗净，切片，蒜切末，干海米用温水泡会儿捞出控下水分
  • 步骤 2/4
    炒锅加热，加入适量的食用油，下入蒜末爆香
  • 步骤 3/4
    再加入海米翻炒一会儿，
  • 步骤 4/4
    最后加入茭瓜片翻炒至熟，加入盐，酱油，鸡精调味儿出锅
小贴士

海米先洗一下再用温水浸泡会儿，在油锅里翻炒会使海米变得酥脆些，也去腥味儿

发布于 2018-08-04
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