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无油茄子
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卤鸡翅o
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食材
长条茄子 3根
大蒜粒 适量
黄豆酱 1勺
自制辣椒酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    茄子撕成小长条，放到炒锅中，小火慢慢煎，看到茄子已经焉了加入大蒜粒及黄豆酱、辣椒酱翻炒均匀，慢慢煎至熟透即可。此菜无需再加任何调料啦。
小贴士

全程一定都是小火，要经常翻炒，以免糊锅

发布于 2019-01-19
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