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鱼香素肉丝
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伤情undertaking
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时间:10分钟内
食材
大豆拉丝蛋白 适量
木耳 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
姜末 适量
酱油 适量
米醋 适量
白糖 适量
精盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    大豆拉丝蛋白，胡萝卜，青椒，木耳。木耳和拉丝蛋白事先用水泡上。胡萝卜和青椒切丝。
  • 步骤 2/3
    大豆拉丝蛋白丝用凉水泡20分钟，挤干水分。锅内热油，爆香姜末，放入大豆蛋白丝煸炒几下。
  • 步骤 3/3
    下胡萝卜丝，木耳，青椒丝炒软，同时取一小碗用酱油、精盐、白糖、米醋调成味汁，调好后倒进锅里翻炒，最后勾薄芡后出锅。
发布于 2018-11-24
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