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姜葱炒蟹
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cautious上下
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时间:10分钟内
食材
花蟹 2只
姜葱蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    花蟹砍小块洗净，入姜片料酒酱油腌制10分钟
  • 步骤 2/3
    葱白切丝香葱切段大蒜剁茸生姜切片
  • 步骤 3/3
    热锅热油下蒜蓉爆香，再下姜片葱段葱丝同炒至香，入螃蟹一同翻炒，加入料酒、酱油、白糖继续炒至螃蟹壳完全变色，入蚝油翻拌即可起锅。
发布于 2018-10-14
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