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蒜泥西兰花
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心事stillness
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时间:10-30分钟
食材
西兰花 1颗
五花肉（肥多肉少） 少许
大蒜子 3个
食用油 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花洗干净撕成细条，菜梗处去老皮再切条
  • 步骤 2/9
    少许五花肉切片
  • 步骤 3/9
    大蒜子切成末
  • 步骤 4/9
    锅内倒入适量水，加少量盐和菜油，烧开后先倒入菜梗焯一会再倒入菜花稍微焯一两分钟
  • 步骤 5/9
    焯好的西兰花倒入冷水中浸泡凉后捞出沥干水分
  • 步骤 6/9
    把五花肉放入锅中熬出油
  • 步骤 7/9
    倒入蒜末
  • 步骤 8/9
    倒入西兰花
  • 步骤 9/9
    加入适量食盐翻炒均匀，炒熟出锅
发布于 2018-11-16
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