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西芹炒五香牛皮干
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寒容白衬杉格子梦
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食材
西芹 适量
五香牛皮干 适量
青红椒 适量
.瘦猪肉 适量
盐 少量
生粉 少量
老抽 少量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西芹、五香牛皮干、青红椒切丝
  • 步骤 2/7
    瘦猪肉切丝，加少量盐，生粉，老抽，拌匀入味
  • 步骤 3/7
    炒锅烧热，倒适量油，热锅凉油将肉丝扒熟
  • 步骤 4/7
    .将肉盛起，下入青红椒丝、西芹丝扒炒
  • 步骤 5/7
    加入适量的盐，炒至西芹和辣椒的一点点出水
  • 步骤 6/7
    下入牛皮干，加少量水，翻炒
  • 步骤 7/7
    最后加入炒好的肉丝，加入鸡精，胡椒粉，即可起锅装盘
发布于 2018-10-24
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