俺家咪咪很喜欢吃牛肉。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。孩子喜欢吃，而且营养价值又这么高，那就给孩子炒一点解解馋呗！
1，首先把准备工作做好，所有的调味品腌制之前就可以放好
2，火候到位，不太大