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小炒豆干
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思咏

由于本人是一个彻头彻尾的懒人、吃货，所以这道简便又美味的菜很适合我，向大家鼎力推荐！

时间:10分钟内
食材
豆干 随意（姐就是一个这么潇洒的人）
鸡油、辣椒干、鸡精、大蒜、盐、老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆干切片
  • 步骤 2/5
    锅中下鸡油煸炒
  • 步骤 3/5
    豆腐过油，去除豆腥。
  • 步骤 4/5
    倒油，再下辣椒、蒜、鸡精、盐同炒（在这个环节豆干如果破了话是不要紧的，毕竟味道最重要嘛，哈哈）
  • 步骤 5/5
    最后下酱油，盖上锅盖焖上两分钟，就大功告成啦（PS：这道菜很简单，没什么需要注意的地方，这才是真正意义上的懒人菜吧）
发布于 2019-03-05
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