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小炒豆干
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pedal秀美

这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候可以做。

食材
豆干 300g　
青蒜苗 100g
鲜红辣椒 10g
蒜 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
  • 步骤 2/6
    锅内加入少许油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味。
  • 步骤 3/6
    放入豆干加入少许酱油，盐。煸炒均匀。
  • 步骤 4/6
    放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。
  • 步骤 5/6
    装盘上桌。
  • 步骤 6/6
    成品图
小贴士

1、辣椒的量可以根据自己的口味来放。

发布于 2019-01-04
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