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醋辣子
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老师的初号机
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时间:10-30分钟
食材
二筋条 20个左右
盐 2勺
醋 6勺
味精 0.5勺
豆豉 15粒
食用油 10勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将二荆条清洗干净，我们四川这里叫这个名字，有些地方又叫尖椒
  • 步骤 2/4
    剁成一小截一小截的备用
  • 步骤 3/4
    铁锅烧热，下锅干煸，直到起虎皮纹
  • 步骤 4/4
    少照了个过程的照片，就是锅里油烧热，入蒜粒和豆豉爆炒，再放二荆条，炒软。再放盐和醋还有味精。放凉装在保鲜盒里，放冰箱，每天早上拿出来下饭吃！特别开胃！
发布于 2018-12-08
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