泡椒炒牛肉
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胆怯respectable
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 一斤
泡椒 少许
指天椒 五个
大蒜末 少许
姜末 少许
香菜 少许
葱花 少许
料酒 少许
生粉 少许
少许
泡椒水 少许
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    牛肉用生粉,料酒,盐腌制十分钟
  • 步骤 2/11
    热油转小火
  • 步骤 3/11
    翻炒牛肉
  • 步骤 4/11
    盛起待用
  • 步骤 5/11
    放入少许油
  • 步骤 6/11
    加入姜末,大蒜末爆香
  • 步骤 7/11
    加入辣椒
  • 步骤 8/11
    泡椒,留着泡椒水最后起锅前放
  • 步骤 9/11
    略炒出味
  • 步骤 10/11
    加入牛肉,鸡精略炒入味
  • 步骤 11/11
    加入剩下的泡椒水,香菜葱花段就可以起锅了
发布于 2018-10-14
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