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肉丝炒苦瓜
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冒卮邓既晨
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时间:10-30分钟
食材
里脊肉 200g
苦瓜 2根
葱姜蒜 适量
干辣椒 个人喜好添加
生抽 炒菜2勺
蚝油 腌肉1勺
蛋清 腌肉半个
胡椒 腌肉少许
盐 腌肉2克
白糖 炒菜1大勺
香油 出锅淋少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    腌肉丝半小时，先编香葱姜蒜干辣椒，下肉丝炒变色接着加入生抽，炒上色放苦瓜煸炒，加入白糖再煸炒盖盖闷30秒，翻炒均匀收汁淋香油出锅
发布于 2019-01-02
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