羊肉炒菜花
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decisive热裤

羊肉炒菜花不知道大家吃过没有,绝对很新鲜,纯天然的没有任何添加,不破坏油中的营养。 我选用的是塞奇纳尔草原羊肉片,切片以后就是一片片的小卷,放入冰箱冷冻后用的。

时间:30分钟-1小时
食材
塞奇纳尔草原羊肉片 500g
菜花 半个
色拉油 1勺
1勺
酱油 1勺
亚麻籽油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    羊肉卷从冰箱取出,不必解冻锅内放入有油直接下锅,绝对不糊锅。
  • 步骤 2/4
    大约两分钟后羊肉化冻了,腾出点地方放洗干净的菜花,继续焖。
  • 步骤 3/4
    五分钟后肉和菜花都熟了,这时调入一点汤汁。汤汁:醋:酱油:亚麻籽油=1:1:1
  • 步骤 4/4
    翻炒一下即可出锅。
小贴士

1.羊肉炒菜花就是从冰箱取出没有解冻直接做的,倒入油不会粘锅。

2.小火不要用太急的火。

3.菜花最好是过水后,把水沥干净再炒。

发布于 2018-06-12
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