五花肉炒菜花
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廁所里的雨丹

我想,爱吃肉的人都会偏爱五花肉,那才叫懂吃,哈哈!

这是我这个爱吃肉的人的心得啦,因为靓的五花肉一层肥一层瘦的,又一层肥一层瘦再加一层有很嚼头的皮,油脂分布非常好,吃得特香~!

所以,我爱用它来炒菜,哈哈!不管是炒什么菜,别提有多香了!

当然,如果你光嗜肉,那就来个全五花红烧了吧!

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
菜花 300g
适量
适量
适量
酱油 适量
紫苏叶 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花洗净切成适量大小的块;
  • 步骤 2/6
    锅中煮开水,把菜花焯熟然后沥干备用;
  • 步骤 3/6
    备好蒜末,紫苏叶洗净切碎,香菜洗净切成段;
  • 步骤 4/6
    热油锅,把用油盐腌好的五花肉下锅煎炒至熟;然后下蒜末和紫苏一起炒出味;
  • 步骤 5/6
    倒入菜花一起炒匀,并且加入酱油提鲜;
  • 步骤 6/6
    最后加入盐调味,下香菜段炒匀即可~!
小贴士

紫苏可加可不加,我好这个味就加了!

发布于 2023-03-31
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