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芹菜炒肉末
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醉酒夢紅顏通边
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食材
芹菜 适量
肉末 适量
姜 少许
干辣椒 少许
老抽 适量
玉米油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜洗干净后切丁，放少许盐搅拌均匀后腌制五分钟。
  • 步骤 2/8
    肉末加豆粉、老抽搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    锅里面放油，油热后爆香姜丝。
  • 步骤 4/8
    放入干辣椒爆出味。
  • 步骤 5/8
    下肉末炒至变色断生。
  • 步骤 6/8
    加入芹菜。
  • 步骤 7/8
    大火炒熟。
  • 步骤 8/8
    起锅，装盘即成。
发布于 2018-09-09
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