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香辣锥螺
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率直illuminate

海锥看着挺大，可里面的肉却一点点，一斤海锥半两肉都没有，所以不能当饭吃，只能吃味道！海锥一般煮着吃，今天我给大家介绍辣炒的方法，用嘴巴稍微吸吮一下，麻辣鲜香的味道就会通过味蕾传输到你的每个中枢神经，绝对吮指小食品！！！！

时间:10分钟内
食材
锥螺 500g
大葱 少许
姜 少许
辣椒 3个
花椒 15个
盐 少许
白糖 少许
香油 少许
油 15ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锥螺清洗干净，用钳子夹掉小头的尖，用清水多洗几遍。
  • 步骤 2/5
    洗好控干水分备用
  • 步骤 3/5
    辣椒切段，葱切碎，姜切丝备用
  • 步骤 4/5
    锅内放少许油，油热后，放花椒、辣椒、姜丝、葱花，爆出香味。
  • 步骤 5/5
    将锥螺下锅翻炒，加半勺料酒，少许盐，白糖，大火不断翻炒一分钟左右，出锅前淋少许香油既可装盘出锅
发布于 2018-08-08
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