香辣海螺丝
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我大脸我自豪

今天做的香辣海螺丝准备看中国好声音总决赛。

时间:10分钟内
食材
海螺丝 500g
红树椒 4g
适量
适量
海鲜生抽 适量
蚝油 适量
适量
适量
圆葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海螺丝用k开水焯一下。
  • 步骤 2/5
    葱,姜,圆葱切丝,红树椒剪两段。
  • 步骤 3/5
    锅里放玉米油,葱姜圆葱红树椒爆香。
  • 步骤 4/5
    放入海螺丝翻炒,放海鲜生抽,耗油,糖,盐调味。
  • 步骤 5/5
    出锅装盘。
小贴士

1,海螺丝放耗油提鲜,蚝油本身含盐所以盐要少放。2,大火翻炒,快速出锅防止炒老了。

发布于 2022-04-19
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