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香辣海螺丝
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我大脸我自豪

今天做的香辣海螺丝准备看中国好声音总决赛。

时间:10分钟内
食材
海螺丝 500g
红树椒 4g
油 适量
盐 适量
海鲜生抽 适量
蚝油 适量
糖 适量
姜 适量
圆葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海螺丝用k开水焯一下。
  • 步骤 2/5
    葱，姜，圆葱切丝，红树椒剪两段。
  • 步骤 3/5
    锅里放玉米油，葱姜圆葱红树椒爆香。
  • 步骤 4/5
    放入海螺丝翻炒，放海鲜生抽，耗油，糖，盐调味。
  • 步骤 5/5
    出锅装盘。
小贴士

1，海螺丝放耗油提鲜，蚝油本身含盐所以盐要少放。2，大火翻炒，快速出锅防止炒老了。

发布于 2022-04-19
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