不知道为什么，就是喜欢深海海带的那种碧绿的颜色，像翡翠一样赏心悦目！更喜欢海带爽滑脆嫩的口感！海带的营养价值极高，其含铁和钙非常高，重要的是人体对海带里的钙吸收率非常高，所以食用海带对儿童、妇女、老人均有重要的保健作用！
海带要保鲜所以放入很多的盐很咸，要用清水浸泡2小时以上，中途要换水3次左右。