搜索菜谱、食材
香菇海带丝
8.3万 热度 114 收藏
自彼谂蚀壳_

香菇海带丝

时间:10分钟内
食材
海带丝 300g
香菇 4朵
肘肉 100g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
葱 适量
香菜 适量
花椒 适量
鸡精 适量
醋 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    海带丝洗净切6厘米段
  • 步骤 2/10
    香菇切片
  • 步骤 3/10
    肘肉切丝
  • 步骤 4/10
    干辣椒切段，姜蒜切碎、圆葱切丝、香菜切段
  • 步骤 5/10
    锅加油烧热爆花椒粒
  • 步骤 6/10
    加葱、姜、蒜、辣椒爆炒
  • 步骤 7/10
    加肉丝、醋翻炒肉丝变白
  • 步骤 8/10
    加香菇翻炒出味
  • 步骤 9/10
    加海带丝、盐大火不断翻炒，听到锅中的海带丝发出噼啪声音
  • 步骤 10/10
    加香菜、鸡精翻炒几下出锅
小贴士

海带丝喜油、油少了炒不烂

发布于 2020-08-10
评论
相关菜谱