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紫菜包蛋炒饭
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帅呆scarcity

属于“西红柿鸡蛋披萨”的后续产品，剩下的馅料炒饭，包成了紫菜包饭。好奇吧，那尝试一下吧！

时间:10分钟内
食材
紫菜 1张
胡萝卜 适量
米饭 适量
番茄 1个
鸡蛋 2个
肉松 适量
洋葱 适量
番茄酱 适量
火腿 适量
火腿肠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料准备好。
  • 步骤 2/8
    下锅炒成炒饭。
  • 步骤 3/8
    紫菜一张放平铺的卷帘上。
  • 步骤 4/8
    均匀的铺一层炒饭，在一边放上切条的火腿肠，胡萝卜。
  • 步骤 5/8
    铺一些肉松。
  • 步骤 6/8
    第一圈用卷帘紧紧的裹一圈，注意不要漏出馅料。
  • 步骤 7/8
    放下卷帘，紧紧的顺着滚圈。最后的边用水或者芝麻油刷一下就粘在一起了。还有注意力度，力太小易散，力太大易破。
  • 步骤 8/8
    切片，装盘，淋上番茄酱即可食用了。炒饭没有米饭粘，要适当切厚一些，或者在米饭里加入一些糯米。
小贴士

包饭时的胡萝卜提前一晚用糖，醋，水1：1：2的比例泡一下。

发布于 2019-02-08
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