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紫菜包蛋炒饭
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冷冷banquet

说实话，不太喜欢紫菜包饭，也许是因为不大合乎习惯的味道吧，这次，用紫菜包上鸡蛋炒米饭试一试，味道出奇的好，以后就这么做紫菜包饭了！

时间:10-30分钟
食材
白米饭 200g
鸡蛋 60g
洋葱 50g
香肠 100g
紫菜片 2张
油 适量
盐 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：剩米饭，葱花，洋葱，鸡蛋，香肠，紫菜；
  • 步骤 2/10
    洋葱，香肠切小丁；
  • 步骤 3/10
    不粘锅，加少许油，下鸡蛋液炒散；
  • 步骤 4/10
    加香肠，洋葱丁，盐炒匀；
  • 步骤 5/10
    炒好的米饭备用；
  • 步骤 6/10
    铺好紫菜片；
  • 步骤 7/10
    均匀铺上米饭；
  • 步骤 8/10
    借助竹帘将紫菜卷起；
  • 步骤 9/10
    紫菜卷切段；
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

紫菜卷时要紧实一些，切段时，刀上沾些水。

发布于 2020-02-17
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