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芝麻杏仁小鱼干
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overthrow刘邦

冬天的晚上总是有想喝一小杯的冲动。咸香味的小鱼干，再倒上一杯自酿的荔枝酒，咸甜中和，而且它还是不容易发胖的小零嘴

时间:30分钟-1小时
食材
小鱼干 100g
杏仁片 50g
芝麻 适量
糖稀 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买的小鱼干清水冲洗干净后，吹干。放入铁锅内小火炒制。鱼干可以根据个人喜好，这次我选了丁香鱼。
  • 步骤 2/5
    喜欢咸香口味的可以稍微加些生抽，如果鱼干本身很咸就可以省略此步骤。
  • 步骤 3/5
    等鱼干炒制松脆后加入杏仁片和熟芝麻，杏仁片和芝麻容易炒焦需要注意火候和时间。
  • 步骤 4/5
    加入糖稀调和即可。
  • 步骤 5/5
    小鱼干就这么简单的完成啦。
发布于 2018-10-24
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