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蒜粒牛柳
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揖隙孛又硕
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 400g
大蒜 2颗
料酒 15ml
黑胡椒 8g
橄榄油 40ml
调料汁 适中
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将牛肉切丝，用料酒，黑胡椒腌制15分钟
  • 步骤 2/4
    将橄榄油放在锅中，预热
  • 步骤 3/4
    将拨好的大蒜放入锅中，煎至金黄色
  • 步骤 4/4
    然后将蒜倒出来，留点油在锅中，倒入牛柳，加酱汁调色，6分熟时再倒入蒜粒，炒2～3分钟，收汁，出锅。
发布于 2018-07-10
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