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干煸花菜
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皮蛋
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时间:10-30分钟
食材
花菜 300g
蒜泥 3g
韩式辣酱 20g
料酒 10ml
盐 2g
糖 10g
鸡精 2g
胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花菜洗净，掰成小朵。
  • 步骤 2/5
    锅置火上，放水烧沸把洗净的花菜入沸水中焯一下。
  • 步骤 3/5
    锅洗净放油，加入蒜泥和韩式辣酱煸炒。
  • 步骤 4/5
    蒜泥和韩式辣酱煸炒出香味后放入花菜、料酒、盐、糖和少量水继续炒至成熟，最后加入少许胡椒粉和鸡精。
  • 步骤 5/5
    盛入盘内即可。
发布于 2019-01-28
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