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干煸花菜香菇
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桔子flux

这道菜肴做法非常简单，用最少的调味料，原汁原味用干煸的方式，利用食材本身的鲜美，味道却出奇的鲜美，有时候无需大鱼大肉，只要合理的搭配食材就能享受的美味的菜肴。

时间:10分钟内
食材
有机花菜 270g
鲜香菇 150g
油 适量
盐 适量
生姜片 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花菜和鲜香菇去除根后洗净切片
  • 步骤 2/8
    锅内水开后下入香菇绰水半分钟后捞起
  • 步骤 3/8
    再把花菜下入绰水一分钟后捞起洗净
  • 步骤 4/8
    生姜片准备
  • 步骤 5/8
    锅内油温5分热下入姜片爆香
  • 步骤 6/8
    再把食材倒入加入盐后不断的煸炒
  • 步骤 7/8
    一直煸炒至食材熟，锅内水分收干加入鸡精调味后熄火
  • 步骤 8/8
    上桌
小贴士

1，食材要分开绰水

2，鲜香菇刚入锅的时候有较多的水分，煸炒水分收干即可

3，此菜肴入锅以后要不停的煸炒哦

发布于 2022-07-29
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