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花菜香菇炒肉
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吐司

花菜能抗癌防癌，是血管的清道夫，能增强肝脏解毒能力，还能提高人体的免疫力，香菇中含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，两者合在一起更能提高人的抗病能力。

时间:10-30分钟
食材
花菜 300g
肉 50g
胡萝卜 20g
豆腐干 2块
鲜香菇 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花菜、 肉、豆干、胡萝卜、 鲜香菇。
  • 步骤 2/10
    花菜切成小花洗净,肉洗净切片，胡萝卜洗净切片，豆干洗净切片，香菇洗净切片。
  • 步骤 3/10
    起油锅加热。
  • 步骤 4/10
    放入肉片煸炒1分钟。
  • 步骤 5/10
    再放入胡萝卜煸炒2分钟。
  • 步骤 6/10
    放入香菇和豆干煸炒1分钟。
  • 步骤 7/10
    再放入花菜惼炒。
  • 步骤 8/10
    放适量的清水加盖大火煮开。
  • 步骤 9/10
    然后放少许盐煸炒，加盖大火煮5分钟。
  • 步骤 10/10
    最后放少许鸡精翻炒均匀出锅。
小贴士

花菜不易炒得太过，否则会糊

发布于 2022-12-01
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