喝酒少不了下酒菜，香菇炒肉非常适合呢
此菜咸香下饭，营养均衡且可口美味
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称
其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）
1：炒时不用放水，因为香菇会下水
2：肉腌一回，炒出来的香菇会更香