干煸花菜
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
花菜掰成小朵，在盐水中浸泡十分左右；
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步骤 2/10
冲洗，沥水。
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步骤 3/10
大蒜、老姜切颗。
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步骤 4/10
多油，烧至七八成热；
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步骤 5/10
倒入花菜，大火过油；
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步骤 6/10
约显焦状后捞出。
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步骤 7/10
留底油，小火下香水鸡底料、大蒜、老姜炒出香味；
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步骤 8/10
倒入花菜，中火翻炒；
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步骤 9/10
花菜微软，下花椒面、孜然粉；
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步骤 10/10
翻炒出味后即可出锅入盘。
发布于 2020-06-08