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秋葵与培根
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扑爬扑爬塞桽

话说起来了！那天，我 与小黑共同去了超市；她指着秋葵问我这是什么。我答秋葵。她说买点儿尝尝吧，她还没吃过呢。我说好。没想到她就挑了十根！

时间:10-30分钟
食材
秋葵 适量
小洋葱 一个
培根 4片
蒜 2瓣
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
盐 适量
橄榄油 很少很少
黑胡椒粉 2小撮
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    就～十～根～～
  • 步骤 2/9
    培根解冻后切成小片。ps：一大片切成了8小片.
  • 步骤 3/9
    秋葵斜着切成段；烧一小锅开水，加一小勺盐，把秋葵焯水一分钟。洋葱切成丝，蒜切成末。
  • 步骤 4/9
    大火把锅里的水烧干，加一点点橄榄油，把培根放进去，中火煎炒至油分析出。
  • 步骤 5/9
    放进去蒜末，翻炒翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入洋葱和焯过水的秋葵。
  • 步骤 7/9
    加入一汤匙生抽和一汤匙蚝油，两小撮黑胡椒粉还有适量盐，翻炒均匀，出锅喽～
  • 步骤 8/9
    你知道有多美味吗？！美味到我把洋葱都吃了！下饭神器啊！
  • 步骤 9/9
    大大推广啊～
小贴士

我喜欢吃软一点的，所以焯了水，喜欢吃硬的筒子们可以不焯水嘀！当然洋葱也可以最后放！ 还有还有～如何买的培根脂肪少，可以多放点儿油；脂肪多，则反之～ 如果有现磨黑胡椒的话更好哦，培根本身有咸味，放盐需谨慎呐！

发布于 2018-08-27
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