秋葵,是一款网红食材,在都市白领的餐桌上,吃沙拉的有吃沙拉的高大上,吃盐烤有吃盐烤的小清新。如同跑步,这个参与门槛很低而又很健康的运动如今在中国的城市里非常的时髦。以至于,有人戏称“吃秋葵与跑步是当代中国新中产阶级的两大标识”,嘻嘻。言归正传,今天我也用秋葵来做一道“健康的养生菜”,很适合老人和爱美的姑娘们***
1、秋葵中含有一种粘液,水焯前不要切开,焯熟后切开,避免营养流失;
2、蟹味菇在微波炉加热后,会出现很多汁水,不要倒掉,炒菜的时候直接倒入锅中,味道很鲜美。