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秋葵炒蛋
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秋葵，营养丰富。秋葵炒蛋，口感独特。滑滑的，与蛋配合十分搭。

时间:10分钟内
食材
秋葵 7个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
蒜瓣 3瓣
白蘑菇 5个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 2/9
    秋葵洗净切片
  • 步骤 3/9
    蘑菇切片
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/9
    先将鸡蛋炒成蛋花，出锅待用
  • 步骤 6/9
    炒锅再次放油，大火。放入蒜瓣爆香后放入蘑菇，翻炒出蘑菇的香味
  • 步骤 7/9
    放入秋葵，翻炒至熟。
  • 步骤 8/9
    放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后，放盐调味
  • 步骤 9/9
    秋葵炒蛋完成。
小贴士

秋葵会出很多粘液，所以会很粘滑。

发布于 2022-12-24
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