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秋葵炒蛋
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谁予琴乱绮玉

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，其营养极其丰富，因大家日渐注重养生、天然饮食，秋葵成为新兴的蔬菜。

时间:10分钟内
食材
秋葵 300g
鸭蛋 2个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料.秋葵,鸭蛋.
  • 步骤 2/10
    秋葵洗净切好,大蒜切好.
  • 步骤 3/10
    鸭蛋打入碗里面.
  • 步骤 4/10
    热油锅,将蛋打散倒下去煎好,盛出.
  • 步骤 5/10
    再倒入少许油,下大蒜炒香.
  • 步骤 6/10
    下秋窥翻炒会.
  • 步骤 7/10
    加入盐.
  • 步骤 8/10
    加少许酱油.
  • 步骤 9/10
    倒入炒好的蛋炒均匀即可.
  • 步骤 10/10
    盛出.
小贴士

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

发布于 2019-10-11
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