藜麦蔬菜森林
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食材
藜麦 适量
小土豆 适量
荷兰豆 适量
青豆 适量
蚕豆 适量
白蘑菇 适量
鲜香菇 适量
杏鲍菇 适量
白姬菇 适量
金针菇 适量
西兰花 适量
欧芹 适量
马斯卡伯尼乳酪 适量
帕玛森芝士 适量
适量
白胡椒粉 适量
黄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净所有蔬菜,小土豆、白蘑菇、鲜香菇、杏鲍菇、西兰花切块;
  • 步骤 2/5
    白姬菇、金针菇剪去根部、欧芹切碎;
  • 步骤 3/5
    烧一锅开水放点盐,先将土豆煮软,然后先后放入西兰花、蚕豆、荷兰豆、青豆,煮开后再煮1分钟捞出,过凉开水后捞出沥干;
  • 步骤 4/5
    中火加热的锅里融化黄油,先放入所有菌菇和土豆,炒至金黄,再加入其它蔬菜;
  • 步骤 5/5
    加入盐和胡椒粉调味,再撒些欧芹末炒匀,最后将炒好的蔬菜摆放在藜麦上,撒上帕玛森芝士即可。
发布于 2019-03-02
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