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秀珍菇炒瘦肉
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维运蹲街守护
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时间:10分钟内
食材
秀珍菇 300g
猪肉 250g
韭菜 100g
蒜头 5瓣
盐 适量
鸡粉 1勺
酱油 适量
淀粉 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    瘦肉切条状，放酱油，鸡粉，淀粉拌匀。
  • 步骤 2/3
    秀珍菇用手撕条状洗净焯水过冷水，韭菜切断，蒜头拍碎。
  • 步骤 3/3
    先热锅放油，用大火放调好的瘦肉翻炒，瘦肉变色后盛出，放蒜头煸香放韭菜，约十秒钟后放秀珍菇翻炒，放调料盐，鸡粉，酱油，约三十秒放入瘦肉，翻炒几秒钟就可以盛出了。
发布于 2018-08-18
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