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秀珍菇炒肉片
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流凨

敲鲜的一道菜～（≧∇≦）

食材
肥瘦适中的猪肉 适量
秀珍菇 适量
姜 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把秀珍菇撕成小条，方便煮～
  • 步骤 2/6
    把猪肉切成一片片，加入糖，盐，生粉，老抽，生抽，油，搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    煲水加几片姜，把菇绰一下水。记得放姜，去掉菇的腥味
  • 步骤 4/6
    把肉放进去炒个七八成熟
  • 步骤 5/6
    把菇也放进去炒，加酱油和盐调味
  • 步骤 6/6
    大功告成～
发布于 2018-07-04
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