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西瓜皮炒毛豆
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忧愁bank
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时间:10分钟内
食材
新鲜的西瓜皮 中等个西瓜半个
盐 10g
新鲜毛豆子 150g
白沙糖 适量
植物油 三调羹
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西瓜皮去皮去囊，一定要把红囊去干净了。用盐拌一下，放三个小时。
  • 步骤 2/4
    腌过的西瓜皮用清水洗干净，切成条
  • 步骤 3/4
    切成丁，小指甲大小就可以了。不能太大了
  • 步骤 4/4
    毛豆先用油煸熟备用，西瓜丁放油干炒，因已经腌过，所以不需要另外加盐了。西瓜丁炒了差不多变碧绿颜色了加上备用的毛豆一起炒。起锅前加一点糖就可以了。很下饭的哦并且没有西瓜皮味的。
发布于 2019-02-20
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