西瓜皮炒腐竹
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水文时光恰如年

国庆节东莞的太阳好晒,温度一点也不低。

我是吃辣椒的人,可是这种辣椒也太辣了,放了3个,好辣呀!看来我是微辣界的。西瓜皮炒菜不至一次,这样搭配是第一次,效果可行,西瓜皮蛮爽口的,酸辣甜都在里面了。

时间:10-30分钟
食材
西瓜皮 500g
腐竹 100g
适量
适量
番茄酱 适量
白糖 适量
青辣椒 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    全部食材切好备用
  • 步骤 3/7
    油热爆香生姜,放入辣椒
  • 步骤 4/7
    接着放入西瓜皮翻炒4分钟
  • 步骤 5/7
    放入腐竹
  • 步骤 6/7
    最后加番茄酱和盐,翻炒均匀就可以出锅
  • 步骤 7/7
    还算满意
小贴士

炒西瓜皮,用勺子挖着吃,红色的不用去干净,炒起来有点甜还要好吃些。

发布于 2023-03-19
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