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西瓜皮炒黑木耳
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焉曰访磷捞
西瓜是一种很美味的水果,吃完里面的瓤之后,我们家西瓜皮也是从来不浪费的。刨去外面的翠衣,切成细条,用来做炒菜是很不错的,清热下火。
时间:10分钟内
食材
西瓜皮
1个
黑木耳
50g
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
新鲜的西瓜皮,刨去外面的翠衣。
步骤 2/8
黑木耳隔夜用冷水泡发。
步骤 3/8
泡发好的黑木耳和切成条状的西瓜皮放在碗里待用。
步骤 4/8
油锅烧烫,轻微冒烟。
步骤 5/8
放入黑木耳和西瓜皮均匀翻炒几下。
步骤 6/8
加入适量盐、白糖调味。
步骤 7/8
加入少许水,均匀翻炒之后,大火煮约5分钟。
步骤 8/8
加入少许味精调味出锅。
小贴士
黑木耳要隔夜用冷水泡发。
发布于 2022-04-05
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