自然食材炒花甲(根本停不下来)
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冲锋衣leaflet

私人秘方,好吃的停不下来

时间:10分钟内
食材
花甲 2斤
酱油 适量
蚝油 适量
半匙羹
青辣椒,红辣椒 各一根(大根不辣那种)
长辣椒(绿色长那种带辣) 2根
姜片 适量
适量
一匙羹
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料,红青辣椒切正方形,记得切开时候把核洗出来
  • 步骤 2/11
    热水烫
  • 步骤 3/11
    烫到开口
  • 步骤 4/11
    捞出来过冷水,必须要过
  • 步骤 5/11
    花甲把另一半没肉的扭开,只要有肉的那一半,自己吃这样入味,吃的时候也方便
  • 步骤 6/11
    小火把姜片,蒜片爆香
  • 步骤 7/11
    材料放下去,大火翻炒几下
  • 步骤 8/11
    放入花甲翻炒
  • 步骤 9/11
    翻炒20秒,加入盐和蚝油,翻炒几下加入糖添加鲜味,再翻炒几下,最后加入酱油,翻炒一会
  • 步骤 10/11
    成品,味道棒棒的
  • 步骤 11/11
    成品,记得不要放水炒
小贴士

大火,翻炒

发布于 2018-10-17
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