搜索菜谱、食材
自然食材炒花甲（根本停不下来）
7.5万 热度 37 收藏
冲锋衣leaflet

私人秘方，好吃的停不下来

时间:10分钟内
食材
花甲 2斤
酱油 适量
蚝油 适量
糖 半匙羹
青辣椒，红辣椒 各一根（大根不辣那种）
长辣椒（绿色长那种带辣） 2根
姜片 适量
蒜 适量
盐 一匙羹
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料，红青辣椒切正方形，记得切开时候把核洗出来
  • 步骤 2/11
    热水烫
  • 步骤 3/11
    烫到开口
  • 步骤 4/11
    捞出来过冷水，必须要过
  • 步骤 5/11
    花甲把另一半没肉的扭开，只要有肉的那一半，自己吃这样入味，吃的时候也方便
  • 步骤 6/11
    小火把姜片，蒜片爆香
  • 步骤 7/11
    材料放下去，大火翻炒几下
  • 步骤 8/11
    放入花甲翻炒
  • 步骤 9/11
    翻炒20秒，加入盐和蚝油，翻炒几下加入糖添加鲜味，再翻炒几下，最后加入酱油，翻炒一会
  • 步骤 10/11
    成品，味道棒棒的
  • 步骤 11/11
    成品，记得不要放水炒
小贴士

大火，翻炒

发布于 2018-10-17
评论
相关菜谱