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尖椒炒肉（极简家常菜）
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狙量谜队临

简单的家常菜，做法不同味道也就不一样吧。越简单越难做好吃V新ballon-cc

时间:10分钟内
食材
尖椒 250g
猪肉 适量
蒜瓣 3-4瓣
大料 1个
酱油 适量
盐 适量
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热锅放油
  • 步骤 2/6
    放入蒜瓣 大料 我的油有点热过了。因为照相耽误了点时间，不要烧成我这样，对身体不好
  • 步骤 3/6
    炒出香味，加入肉丝翻炒
  • 步骤 4/6
    炒至变色，加酱油，也可以先加生抽再加酱油，我认为那样更好吃，但是一定要少加，我家生抽正好用完了
  • 步骤 5/6
    稍微炒一会儿，放入尖椒
  • 步骤 6/6
    炒1-2分钟，加盐，搅拌均匀，关火出锅 开吃啦
小贴士

尖椒没有用刀切丝而是用手掰成块，我感觉这样好吃 肉我没有提前腌一下，虽然腌过的肉比较鲜嫩，但是我认为自己人吃就没必要了吧，看个人喜好吧，你们说呢

发布于 2018-10-13
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